NỔI BẬT
Giải độc Gan hiệu quả bằng thực phẩm hàng ngày
Giải độ Gan có rất nhiều cách, dùng thuốc đông y, thuốc tây,... Một phương pháp giải độc Gan cực kỳ đơn giản bằng thực phẩm trong các bữa ăn hàng ngày. Dưới đây là một số loại thực phẩm giúp giải
độc cho gan.
Những thực phẩm này chứa các “siêu hóa chất” có khả năng
trung hòa một số độc tố, như nitrosamines có trong khói thuốc và aflotoxin có
trong đậu phộng bị ẩm mốc. Những loại thực phẩm này cũng chứa glucosinolates
giúp gan sản xuất ra các loại enzymes cần cho tiến trình khử độc.
Tỏi
Tỏi là một trong những loại thực phẩm giải độc gan rất hiệu quả
Chanh nóng
Sáng sớm uống một ly chanh nóng có thể giúp “dọn
dẹp” gan đồng thời kích thích gan hăng say hơn với trọng trách khử độc.
Uống chanh nóng cũng kích thích sự tổng hợp mật, giúp làm sạch
bao tử và ruột, kích thích nhu động ruột.
Ngũ cốc nguyên hạt
Gạo lứt và các loại ngũ cốc khác đều chứa hàm lượng các
vitamin B cao. Các loại vitamin B rất hiệu quả trong việc giúp tăng cường chức
năng gan theo nhiều cách như thúc đẩy chuyển hóa chất béo, giảm xung huyết gan
và sức khỏe gan nói cung. Do đó, hãy hạn chế các thực phẩm từ bột mì trắng và
tăng cường các loại ngũ cốc nguyên hạt.
Trái cây họ cam quýt
Với hàm lượng vitamin C cao, các loại trái cây họ cam quýt
chính là chất chống oxy hóa tự nhiên tuyệt vời. Tuy nhiên, bạn chỉ nên ăn các
loại cam, chanh và bưởi ở mức độ vừa phải, bởi ăn quá nhiều sẽ dẫn đến những hậu
quả không mong muốn.
Hạt óc chó
Không chỉ ngon miệng, hạt óc chó còn cho lượng axit amin
arginine rất cao giúp “tống khứ” ammoniac ra khỏi cơ thể bạn. Đồng thời, hạt óc
chó còn là nguồn cung cấp các chất béo Omega-3 và gluetathione tốt cho sức khỏe
hỗ trợ gan hoạt động hiệu quả hơn. Bạn có thể thêm chúng vào món salad hoặc làm
bánh cũng rất ngon miệng.
